כללי

שני החומרים, NH3(g)n ו- HNO3(l)n , מגיבים בתגובות חמצון-חיזור. תת-סעיף i   התייחס לאטומי N , וקבע איזה משני החומרים יכול להגיב רק כמחזר. נמק. תשובה תשובה: רק ב- NH3(g)n  החנקן יכול רק לחזר נימוק: לחנקן באמוניה יש דרגת חמצון מינימלית (3-) כי רמת האנרגיה הגבוהה ביותר מלאה (8 אלקטרונים)  ולכן אטום החנקן באמוניה לא יכול […]

השאלה עוסקת בתגובות של שני חומרים: אמוניה, NH3(g)n , וחומצה חנקתית, HNO3(l)n .שני החומרים האלה משמשים בתעשייה הכימית, בין השאר לייצור דשנים.סעיף א'  בתנאים מסוימים אמוניה, NH3(g)n , מגיבה עם תמיסה המכילה יוני מימן פחמתי, HCO3-(aq)n ,  על פי תגובה (1): (1)       NH3(g)  +  HCO3- (aq)  → NH4+(aq)  +  CO32- (aq)n  תת-סעיף   i  תגובה (1)

סעיף ה'  בניסוי השני ביצעו את התגובה בכלי סגור שצורתו מזרק.לתוך הכלי הכניסו 0.02 מול C2H6(g)n וכמות מתאימה של O2(g)n , והדליקו את תערובת הגזים.הגזים הגיבו בשלמות.במהלך הניסוי שמרו על לחץ וטמפרטורה קבועים.בתום התגובה מדדו את נפח הכלי. בתנאי הניסוי, הנפח של 1 מול גז הוא 30 ליטר תת-סעיף iחשב את נפח החמצן שהגיב. פרט

אתאן, C2H6(g)n , מגיב עם חמצן, O2(g)n , על פי התגובה: 2C3H6 (g)  + 7 O2(g)  → 4CO2(g)   + 6H2O(g)n ביצעו שני ניסויים. בכל אחד מן הניסויים הכניסו לתוך כלי דגימה של C2H6(g)n וכמות מתאימה של O2(g)n והדליקו את תערובת הגזים. סעיף ד'  בניסוי הראשון ביצעו את התגובה בכלי סגור שנפחו קבוע. במהלך הניסוי שמרו

מקררים בהדרגה את שני הגזים, C2H6(g)n ו- H2CO(g)n , כל גז בכלי אחר.הראשון שמתעבה (הופך לנוזל) הוא מתאנאל, H2CO(g)n . הסבר מדוע הגז H2CO(g)n מתעבה ראשון. תשובה טמפרטורת העיבוי של חומר (מעבר מגז לנוזל) זהה לטמפרטורת הרתיחה (מעבר מנוזל לגז) ולכן  השאלה היא למה למתנאל טמפרטורת רתיחה גבוהה יותר. טבלת ניתוח כוחות בין מולקולריים בכל חומר,

סעיף ב'  מתאנאל, H2CO(g)n , מתמוסס גם במים, H2O(l)n , וגם בבנזן, C6H6(l)n . תת-סעיף i קבע איזה מן האיורים I-III שלפניך הוא תיאור סכמטי נכון של קשרי המימן שיכולים להיווצר בין מולקולה  של מתאנאל ומולקולות של מים. הסבר מדוע פסלת את שני האיורים האחרים. תשובה תשובה: איור II הוא מתאר נכון את קשרי המימן

הגזים אתאן, C2H6(g)n , ומתאנאל, H2CO(g)n , משמשים חומרי מוצא בתעשיית החומרים הפלסטיים. סעיף א'  ציין שני מאפיינים ברמה המיקרוסקופית של גז הנמצא בכלי סגור. תשובה תשובה: ניתן לבחור שני מאפיינים מהרשימה הבאה: החלקיקים הם מולקולות המרחק גדול בין חלקיקי הגז כוחות המשיכה אפסיים בין החלקיקים (כוחות בין מולקולריים מסוג ואן דר ואלס) אופני התנועה

האגוזים עשירים גם בנוגדי חמצון (אנטיאוקסידנטים) כגון ויטמין E . מבין ההיגדים (1)-(4) שלפניך, ציין מה הם ההיגדים המתאימים לתיאור פעילותו של ויטמין E כנוגד חמצון.  ויטמין E: מגיב כמחמצן בתהליכי חמצון-חיזור. מנטרל את פעילותם המזיקה של רדיקלים חופשיים. עובר חמצון בתוך כדי פעילותו. מונע תהליכי חמצון בלתי רצויים בגוף תשובה תשובה: ההיגדים 2, 3 ו-4

סעיף ג'  בטבלה שלפניך מוצג מידע על המסה של חומצות השומן העיקריות ב- 100 גרם של אגוזים משלושה סוגים: ברזיל, אגוזי מלך ואגוזי אדמה (בוטנים). הרישום המקוצר של חומצה אולאית הוא: C18:1w9cis .איזה מבין שלושת סוגי האגוזים הוא העשיר ביותר בחומצות שומן רב-בלתי-רוויות?פרט את חישוביך ונמק. תשובה תשובה: לאגוז מלך יש את המסה של חומצות

סעיף ב'  קבע עבור כל אחד מן ההיגדים i ו- ii שלפניך אם הוא נכון או לא נכון. נמק כל קביעה. תת-סעיף i חומצה אלפא-לינולנית היא איזומר של חומצה לינולאית. תשובה תשובה: ההיגד לא נכון נימוק: איזומרים הם חומרים בעלי אותה נוסחה מולקולרית אך נוסחת מבנה שונה.נעתיק את נוסחאות המבנה של שתי המולקולות: להלן הנוסחאות המולקולריות: